Les miniatures
Mini sandwiches
Bacon, laitue et tomates
Filet de bœuf, pesto et roquette
Poulet fromage frais et ciboulette
Thon et luzerne
Saumon, fromage frais et cream cheese
Petits choux
Rillettes de thon et pousses de alfafa
Tarama, concombre et olives
Caviar d'aubergines et persil plat
Houmous et persil plat
Mini bagels
Saumon et cream cheese
Thon et pousses de alfafa
Pastrami, tomates, sucrine
Piques
Saumon cru au radis daïkon, gingembre et ciboulette
Thon cru, aubergines et menthe
Thon cru façon niçoise
Thon cru sauce cacahuètes
Tortilla
Tortilla roquette et chorizo
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Roulés
Bresaola au gorgonzola et poire
Asperges, ricotta et speck
Fagots
Haricots verts au poulet et estragon
Légumes aux échalotes et marjolaine
Crèmes
Petits pois
Potiron
Courgette
Lentille
Céleri rave
Carotte
Asperge
Cigares
Bœuf
Fromage
Thon
Pastillas
Poulet
Poisson
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Nids
Carottes aux olives noires, citron confit et coriandre
Carottes aux olives noires et billes de mozzarella di buffala
Courgettes au caviar d'aubergines et graines de tournesol
Courgette au pesto et billes de mozzarella di buffala
Billes
Chèvre au sésame et fruits secs
Chèvre au pavot et raisin noir
Chèvre à la ciboulette et kiwi
Sésame, tagliatelle de courgette, poivron et anchois
Sésame, tagliatelle de courgette, œufs de saumon
Sésame, tagliatelle de courgette, saumon fumé
Tagliatelle de courgette, bœuf et pesto
Rouleaux de printemps
Canard, roquette, germes de lentilles et chutney de tomates
Foie gras, roquette, germes de lentilles et chutney de figues
Boeuf, roquette, germes de lentilles et mayo thaï
Crevettes, roquette, germes de lentilles et avocat et mangue
Autres miniatures salées
Mini cheese burger
Mini cup cakes aux graines de tournesol
Gaspacho
Blinis de sarrasin thon fumé de l'ile d'Yeu, crème fraîche et ciboulette
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